2006年07月14日

トマトスープ

20060713.JPG

トマトが美味しい季節,我が家の定番メニューです。

るるばば→るるママ→るる本人と世代を経て
たぶん,全員違う味に育つんだろうなぁ。

「玉ねぎとベーコンを炒めて
賽の目にきったトマトをいれて
スープを足して煮込むだけ」

なんですけどね。

玉ねぎやベーコンの炒め加減とか
トマトをきるときの大きさとか
スープの分量とか・・いろいろと。

スープには鶏ハムスープを活用したんですが
カレーと半々だったんで,あまり水分は足してません。
なので,とってもトマトが濃厚なスープです。

お行儀悪いですけど,ご飯にかけても美味しい♪


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posted by るる at 01:38| Comment(0) | TrackBack(0) | 作り置き:温めるだけ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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