2005年03月03日

はい,ちらし寿司です

お雛様ですから♪
こんな感じになりました。
ちらし寿司.JPG

ハマグリの潮汁もほしいところですね。
買い物していないので,冷凍の鶏肉の細切れでお吸い物にしました。
本当は卵も乗るのですが,お嬢がアレルギーなので割愛。
卵がないので,青みに菜の花を多めに使用しました。
残った菜の花(残りのほうが多いですけど)はおひたしにしました。

るる家のちらし寿司は
すし飯に,ニンジン,筍,干瓢の煮物を混ぜ合わせたものに,
海苔,薄焼き卵焼きの短冊切り,でんぶ,
干ししいたけの煮物,青み,紅しょうが
をトッピングします。
順番これでいいんだったかな・・・?>るるママ

でんぶは,佐伯のばーば様(夫ぴえ〜るのママ)が
以前作ってくれたものを使用

するはずが〜〜〜
残しておくのを忘れていたことに今日気づきました。(ToT)

今回,すし飯お初のお嬢でしたが,ご飯は食べてくれました。
野菜嫌いなのね・・・。

posted by るる at 23:55| Comment(4) | TrackBack(0) | 雑記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
写真載るようになったんですね。
ひな祭りらしく見た目もカラフルですね。
おいしそうです。

ごちそうさまでした。(^人^) (想像)
Posted by まつ at 2005年03月04日 00:05
こんばんは!
いいですね〜ちらし寿司♪
たまごがなくても、菜の花のみどりと、
ほんのりきいろの花が色を添えてて・・・
ふ〜ちゃんは、2歳半です。
お豆さんが好きなので、そんなレシピも
紹介してくださ〜い。。m(_ _)m

よく考えたら、自分でつくるぶんには
野菜でもお肉でも安心してレシピに
加えられますよね!
手抜きとかいっても、加工品なんか
使わないんだからすごいですよ!!!

肩の力をぬいて(?)
手抜きとみせかけて(?!)
やっぱりるるさん、がんばってるんだ(^-^)
楽しみにしてますよっ!
Posted by たあぼー at 2005年03月04日 01:25
いいなぁ〜
おいしそう〜
我が家は・・・
至って普通の食卓だったよ〜

だいちゃん園からひなあられ持ち帰って
来たんだけど・・・
誰も食べず・・・
悲しげに置かれたまま。

お嬢ちゃんは野菜だめか・・
ま、これからだよねぇ〜
いいひな祭りだね♪

Posted by mayupon at 2005年03月04日 09:09
こんにちは,本日は風邪を引いて会社はお休みです。
なのに会社のメールを見るために
PC立ち上げちゃうあたり・・・

★まつ様
はい,がんばって写真撮ってみました。
盛り付けでとっても緊張します!
料理って五感で味わいたいので
彩りは重要ですよね。

★たあぼー様
ふ〜ちゃん,お豆さん好きですかぁ。
うちのお嬢も大好きですよ。
でも,るるはお豆の料理の経験値がないので
今後の課題です。
生協で,そのまま食べられる豆のパックを買いました。
今週末はそれをつかったお料理にしようかな。
食事の支度にかける時間の割合を考えると
十分過ぎるくらい手を抜いていますよ。(^^;

★mayupon様
だいちゃん,ひなあられ好きじゃないのかしら?
ひなあられは私もお嬢も好きです。
そう,お嬢は野菜はきのこと豆しか食べません。
ニンジンは?ときいたら「いらない!」だそうです。
ふんっ
Posted by るる at 2005年03月04日 14:12
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