なんと，1ヶ月以上あけてしまいました。
ご無沙汰しております。m(__)m
というわけで・・・
冬はやっぱり鍋ですね。
写真うつり悪いなぁ。(--;
生協のチラシにあったもので，
この冬我が家で流行っているお鍋です。
寄せ鍋味のお鍋で，摩り下ろした山芋と一緒にいただきます。
長いもを簡単におろし金で下ろしただけ。
山芋は豚肉と一緒だと美味しいかな〜と思って
（だって豚とろ定食とかあったし）
具材のタンパク質は，豚肉の薄切り。
出汁を出すために，骨付きの鶏肉も入れました。
翌朝や翌日のお昼ご飯には
残りで雑炊にして，あまったとろろを乗せて食べます。
お試しあれ！
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